Estremamente funzionale, è ideale per aiutare a rifinire, fare o disegnare costolette. La sua struttura in acciaio inossidabile e il manico anatomico in polimero sono leggeri e durevoli. Ha un sistema di scorrimento per una facile sostituzione delle lame monouso, garantendo agilità, igiene ed efficienza nelle attività quotidiane.